【朱秀娟紫砂壶】朱秀娟简介
【tool.jxxyjl.com--中国文学名人】
上海追糖藕
作者：朱秀娟（台湾作家）
秋高气爽，身心愉快，决定到上海参加同学会，心中还暗暗藏了个愿望：吃糖藕和雪菜肉丝面，这个小小心愿，应该和吃大闸蟹一样自然。记得有一年同样的时间，在南京一天吃了八只大闸蟹，一直在人前炫耀。吃糖藕和雪菜，并不是我凭空想象，而是其来有自的。
第一次碰到糖藕是在上海淮海中路，新锦江旅馆附近。我和外子从新锦江出来逛街，走了两个路口突见一片艳红——是个卖食品的招牌，窗口排着好些人。外子和我见盛况如此也就跟着排，我到临窗前一看，一堆鸭脚鸭舌头之间，喜见一堆白胖胖的糖藕，我脑中霎时闪过小时候把糯米填到藕洞里，妈妈在一旁指指点点的情景。我立刻跟售货员说：“我要糖藕！”拿回旅馆当宵夜吃，真是甜、美、糯、透着点藕香，把糯米和藕的品质发挥到了极致。满口清香伴着窗外的弦月，真不知天上人间。外子初尝就爱上了。那有点嚼劲满口清香的糖藕，被我们共同喜爱着，为那次上海行凭添无限美好与回味。
雪菜肉丝面是在上海虹桥机场餐厅吃到的，和我同行的是一起到黄山去的李国英同学，两个人差点连碗都吃了下去，鲜美无比，因此念念不能忘，决心到上海把这两样食物再好好品尝一番。这次住的旅馆不是“新锦江”，不能马上走访那艳红的窗口，不过在餐桌上我都点这两道菜，雪里蕻被说成了咸菜，使我绝了望。糖藕有，餐厅把它当凉菜放在桌上，似乎都无法和“新锦江”附近的糖藕可比！惜乎缠身同学会，不能立刻到处找糖藕，我心中的糖藕，淮海中路上的糖藕。其实，在妈妈的教导下，我做过糖藕。藕必须大而肥，中孔要大，好把糯米塞进去，藕质则宜绵软而不宜脆。具备了这些条件，把藕洗洁，切去一头的一小角藕身，露出一个个大大的孔，把泡好的糯米用筷子一点点塞进藕孔，塞满后，用牙签把切下来的一角缝合在大块一起，用水煮就行，爱吃甜的可另外加糖，后来因找不到孔大而质绵软的藕，妈妈不做了，但这个食品可印在我心底。
同学会一结束，马上按照我的要求追踪糖藕。就在“新锦江旅馆”附近，有何难处。于是在友人的陪同下，从“新锦江”出发，走上因糖藕而熟悉的路，果然眼前一片艳红闪耀，我开心得用小跑步跑过去，艳红的招牌下仍然是窗口和人潮，轮到我的时候我大声喊出“糖藕”，店里人回我“没有了！”我不死心，眼睛到处找，希望那简短的问答是个误会，糖藕……果然视线中不见糖藕！我失落之情是可以想见的！
外子劝我：“再到别处去找找。”我又去了，但不是淮海中路的糖藕，也不是妈妈教我做的糖藕，妈妈扶着我的手，帮我用力把大小两块藕缝合，在藕与糯米香之外，我记得妈妈说话时的口舌吐气之香，糖藕没找到，好在妈妈的香气永绕我身旁。（人民日报海外版2006-11-29）
本文来源：https://tool.jxxyjl.com/zhongguowenxuemingren/36974.html
- 详细阅读
-
钟敬文全集|钟敬文简介详细阅读
钟敬文：我生命中的五四 五四是中国的一个超级民族节日。她的意义是多方面的，既有其重大的政治意义，也有深远的学术意义。像这样意义的节日在我国历史上可能是很少的，或者说是唯一的。 五四运动发生于1919年。那一年，我十七岁（按照中国旧历虚岁的算法），是一个已经略知一些世事的青年...
-
[曾凡华简历]曾凡华简介详细阅读
在睢宁大地上行走 作者：曾凡华 1 我觉得，能在睢宁大地上行走，是一种缘分！ 当了一辈子兵，走南闯北，从东北乌苏小镇到南海西沙群岛，从新疆红其拉甫到内蒙苏泊淖尔，我都留下过自己的足迹。然而，与地处黄河古道的睢宁总是失之交臂。 上世纪70年代初，撰写台儿庄战役小说，途经...
-
[作家鲁彦简介]鲁彦周简介详细阅读
鲁彦周 鲁彦周 1928年10月出生于安徽巢县鲁集村。1954年开始发表作品。主要代表作有《凤凰之歌》(电影文学剧本)、《天云山传奇》、《古塔上的风铃》、《逆水》、《双凤楼》等。...
-
【扎拉嘎胡作品】扎拉嘎胡简介详细阅读
小白马的故事 作者：扎拉嘎胡[蒙古族] 秋天。 在草原上，远处飘荡着淡淡透明的白雾，透过白雾隐约地望见起伏的山峦，构出一幅迷茫美妙的山景；近处，金黄耀眼的平原上，蒸发着残余的夏热，映出各种淡淡的色调，从松树的尖顶和平静的湖面上，缓缓地升上高空。 草原这种美丽景象，吸引着骑马跟在蒙古车后边...
-
【鄂尔多斯市张炜简介】张炜简介详细阅读
张炜 姓名：张炜 性别：男 出生年月：1956年 籍贯：山东栖霞 张炜（男）（1956—）山东栖霞人。1976年高中毕业后，回原籍在农村参加工副业劳动。1978年考入山东烟台师专中文系。1980年毕业后到山东省档案局工作。同年发表小说处女作。1983年加入中国作协，1984年调山东省文...
-
[邹伯奇简介]郑伯奇简介详细阅读
郑伯奇 姓名：郑伯奇 原名：郑隆谨 性别：男 出生年月：1895年6月11日—1979年1月25日 籍贯：陕西长安 郑伯奇(1895．6．11一1979．1．25)原名郑隆谨，字伯奇。陕西长安人。1910年参加同盟会和辛亥革命。1917年赴日本先后入东京第一高等学校、京都第三高等...
- 详细阅读
-
周公解梦大全查询_周 熠简介详细阅读
十月断想 作者：周 熠 十月的意象很多。眼睛一转，就会有成串的意象走马灯般联翩而出：《列宁在十月》，这是上世纪７０年代的儿童也熟悉的影片。“面包会有的”，这是几乎大众化的口头禅。“十月革命一声炮响”，也从历史课堂走出，演绎成响遏行云的诗化词藻。还有：１９１１年武昌城头打响的辛亥革命第一枪；１...
-
[周国平简介]周国平简介详细阅读
本质的男人 作者：周国平 我不愿谈男人，男人的兴趣和观察总是放在女人身上的。男人不由自主地把女人当作一个性别来评价，他从某个女人那里吃了甜头或苦头，就会迅速上升到抽象的层面，说女性多么可爱或多么可恶。相反，如果他欣赏或者痛恨某个男人，他往往能够个别地对待，一般不会因此对男性下论断。 男人谈...